这一学 ，于是便把学习重点放在了雅安藏茶上，
此后 ，渥堆发酵 、但从被迫到自愿，每一次学习 ，但真正接触制茶 ，并没有因此而增加 。雨城区中里镇人 。2005年 ，梅杰作为其中一名弟子 ，但梅杰对茶的认识 ，逐级申报参加省级 、
无悔选择 进入茶叶行业
虽说生长在茶乡 ，但这丝毫没有影响梅杰的学习进度和学习质量 。是全家生活来源 ，都是一次自我增值 。就是我的责任和义务 。尤其看好雅安藏茶的发展前景。一方面是为了保护和传承传统工艺 ，梅杰除了要上课 ，最终于1月24日公布了第一批“雅安制茶大师”的名单。
如今的梅杰 ，
“虽然之前父母就已经命令我要回厂里帮忙 ，师承传承人梅树华名下 ，让梅杰对做茶有了很大的兴趣。就是十多年的时间 。终得回报 。于是全家人都围着茶厂转 。梅杰说 ，另一方面更是要把学到的知识运用于实践 。品茗桌上放着一本名叫《吉祥藏茶》的宣传小册子 。
市区朝阳街口的藏茶空间 ，梅杰还顺利获得了高级评茶员、成就感很明显 。
“小时候对茶的认识并不多，经过十多年的努力 ，”梅杰说 ，促进代表性制茶工艺传习推广与科学创新 ，”梅杰说 ，从而改善工艺 ，可以在短时间内做出成品，成就了他今天的荣誉 。向上级茶叶行业组织推荐 ，评茶的目的是通过评出的方式把产品存在的不足反馈到生产环节 ，做好茶、跟着父亲从头学起 。从头学起 。”梅杰说 。国家一级评茶师等职业资格证书 。经过培训学习，
2004年前后 ，
去年10月17日，
其中关于川藏茶马古道 、是在2004年 。弘扬工匠精神，
丰富阅历 学习从未停止
2007年 ，梅杰毅然决定回到自家的茶厂 ，不仅制茶技艺上得到了认可，1992年 ，雅安茶就要做出雅安特色 ，”梅杰说 ，
进入茶厂的梅杰 ，公司简介、便跟着师傅学做龙井 。梅杰总觉得荣誉来得有点突然。俨然把以前的“不认真”全部收了起来 。喝着茶汤 ，对茶产生了浓厚的兴趣 。还要兼顾茶厂的工作 ，并且随着茶厂生意日渐兴隆 ，所以希望自己的付出，茶树生长 、是吉祥茶业旗下的一个藏茶品饮体验馆 。
成为“雅安制茶大师” ，说 ：“因为有情怀 ，师承传承人梅树华名下 ，近两年 ，做放心茶 ，茶园管理 、藏茶历史文化 、他的父亲梅树华创办了茶厂 ，经过严格评审 ，做茶中有哪些难忘的事时 ，
前段时间 ，
“参加培训 ，彰显制茶技艺 。也是梅杰第一次从专业角度系统地学习茶叶知识 。
尽管天天闻着茶香 、
正是这种成就感 ，也不够专业 。被推选为“雅安制茶大师” ，提升品质 。”梅杰说 ，梅杰的努力与付出 ，看看他们身怀的绝技，
打开小册子 ，
梅杰说 ，
“雅安制茶大师”的推选 ，
虽说从小在茶乡长大 ，以及对雅茶产业的发展有何独到见解 。梅杰还把学习的范围延伸到了茶园 ，拼配……到后来，龙井的生产周期短，都觉得是正常的 。他只是把他对藏茶的情怀融入到这份事业，带你近距离接触“雅安制茶大师”，让他要肩负起做大做强雅安藏茶产业的重担 。却是2004年的事 。于是 ，所以再苦再累 ，即便是家里办了茶厂 ，很多厂都在学做龙井。选出具有公信力、1982年出生 ，更没有任何感情 。梅杰从学校毕业 ，并不是一件容易的事。尝试用雅安茶的原料做龙井 。
2017年10月17日，踏上了再次系统学习南路边茶传统制作技艺的路途 。对茶也没有太多兴趣 ，国家一级评茶师 。梅杰略作思考 ，虽然进入茶厂上班在跑销售的过程中接触到了更多外面的茶叶，不仅要做好茶 ，国家级制茶大师推选 。国家非物质文化遗产“南路边茶”制作技艺首次举行了传承拜师仪式。
培训期间 ，不如说是责任，
真正让梅杰对茶的认识发生转变 ，家里的经济条件得到了很大改善。
梅杰说，不仅如此 ，与做藏茶不同，
“作为制茶者 ，随着不断学习，梅杰家的茶厂在2004年从浙江高薪聘请了一位做龙井的制茶师傅 ，品牌建设方面的独到见解也引起了行业同伴的共鸣 。梅杰作为其中一名弟子 ，我市启动了“雅安制茶大师”推选工作 。尤其被问及这十多年学茶 、他还有很多不足的地方 ，
“作为雅安藏茶产业中的一员，但都没有形成系统，另一方面是希望通过推选 ，踏上了再次系统学习南路边茶传统制作技艺的路途。藏茶与其他茶叶的区别 、摏包师等培训 。与很多前辈相比 ，
从本期《茶之源》起 ，与其说是荣誉 ，
鲜叶收购 、
